Café Anselme BioFair Mexique « Selvas de la Frontera» FTO grains 500g
Ce café est certifié BIO BE-BIO-01 (Certisys) et Fairtrade FLO ID 27858 (Flocert).
Le Mexique est le deuxième producteur de café en Amérique Centrale. Son activité caféière
permet à ces populations pauvres de vivre plus dignement depuis qu’elles se sont regroupées
en coopératives après la triste période de la « houille du caféier ». Elles profitent de formations
et d’une meilleure gestion et se concentrent sur une agriculture biologique qui fait maintenant
leur force. Purs arabicas, nos cafés Selvas Montanas de la Frontera de la région du Chiapas
se distinguent par des notes douces, de noisette et de chocolat. C’est un café équilibré, léger,
idéal pour les pauses cafés de la journée.
11.16€/pc
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