Boissons chaudes
Café Anselme BioFair Honduras « La Encarnacion Coprocael » FTO grains 500g
Ce café est certifié BIO BE-BIO-01 (Certisys) et Fairtrade FLO ID 27858 (Flocert).
Ce café est issu du commerce équitable et bio géré par une association de 47 femmes et 123
hommes : juste rétribution des travailleurs mais aussi construction de routes, bourses
scolaires pour les enfants… Dans un souci environnemental, le traitement du café prévoit la
revalorisation des eaux utilisées pour « laver » le café et de la pulpe. Les variétés cultivées
sont: Catuaí, Café Lempira, Bourbon et Caturra. Le café de COPROCAEL pousse dans les
montagnes du Cerro de Erapuca, à une altitude moyenne de 1000-1600 mètres. La saveur de
ce café est marquée par des notes d'agrumes et de chocolat avec une pointe de de caramel.
Ce café onctueux et doux peut se déguster à tout moment de la journée.
13.68€/pc
Matcha Miumori Kirishima 20 g bio
Thé vert en poudre de cérémonie. La fabrication de ce thé matcha requiert l'ensemble de l’art séculaire des cultivateurs de thé. Vous apprécierez la douceur en fin de bouche et la qualité exceptionnelle de cette spécialité.
Lune E thé / CALON Lucie
23€/pc